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日本人吃的鳗鱼大部分是中国产而日本农民也在用大米抢中国饭碗

发布日期:2022-02-16 17:28   来源:未知   阅读:

  “鳗鱼饭”,可以说是日本料理的招牌了。但是你知道吗?在以“吃鱼”著称的日本,不管是当地的日料店还是超市的生鲜区域,人们享受的鳗鱼,相当一部分来自于中国渔民的打捞。日本成为中国最大的鳗鱼出口地。

  而日本水产厅今年四月的报告也说,截止今年三月,鳗鱼鱼苗的入池量为约11吨,比去年减少了近4成。鳗鱼鱼苗量少也使得捕捞量减少,进而推高了鳗鱼产品的价格。以东京筑地市场的中国产冷冻烤鳗鱼批发价来看,比去年同期已经上涨了5成多,为每公斤3000日元,大约人民币175元。

  可别以为中国渔民占了日本便宜。在卖鳗鱼的同时,日本的水稻种植户也在为中国人的米饭市场加倍供应着稻米。《日本经济新闻》5月16日报道,今年前日本对中国的大米出口占了总出口的3%。有很大的发展空间。而加大对中国大米市场的探索,无疑是日本粮农的一大选择。

  但是实际操作上,想要扩大对中国的出口,仅仅解决了设备问题,还不够。日本大米在中国内地市场售价一直以高昂著称,以某日本大米批发商为例,在北京销售的富士产大米价格为2公斤2600日元,合人民币150多元。

  这个价格是日本当地价格的2倍还要多,也比出口到香港销售的大米贵了近8成。而最著名的熊本县的味千拉面的进货米价,也比日本当地贵了4倍多。

  到底贵在哪里呢?有人说,是运输成本太高;也有人说是流通过程中,层层加价导致的。

  看来,日本农民想要让中国人接受日本米,确实还得下一番功夫才行。另外,在高米价的背后,福岛核事故导致的农产品质量问题,也是一大心理隐患。返回搜狐,查看更多



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